زعفران یا همان طلای سرخ و صادراتش هنوز در اختیار خودمان است ! بله هنوز بزرگترین صادرکننده زعفران ایران است ! اگرچه ما عمدتاً زعفران را به صورت خام و با ارزش افزوده پایین صادر می‌کنیم ولی دست‌کم هنوز چین و سایرین نتوانسته‌اند رتبه یک را از ایران به عنوان بزرگترین صادرکننده زعفران بگیرند ! برای این‌که اجازه ندهیم این اتفاق نامبارک رخ دهد، در این مطلب از مطالب مرکز مشاوره صادرات و واردات به قوانین صادرات زعفران به ترکیه پرداخته‌ایم، البته نگران نباشید اگر بازار هدف شما کشوری غیر از ترکیه هم باشد، این مطلب کمک زیادی به شما خواهد کرد.
قیمت جهانی زعفران
هیچ‌وقت نمی‌توان قیمت را اعلام کرد چون همواره در حال تغییر است ! مخصوصاً اگر قرار باشد به ریال (تومان) اعلام کنیم که تورم کار ما را سخت‌تر می‌کند و تغییرات شدیدتر هم می‌شود، پس اجازه دهید قیمت جهانی زعفران را به دلار بگوییم، در سال‌های گذشته قیمت جهانی زعفران همواره در محدوده ۲۰۰۰ دلار بوده است و طبیعتاً کیفیت و بسیاری عوامل دیگر هم بر این قیمت اثر دارد. (SaffronPrices)
شما اگر بخواهید زعفران را در ایران از بورس کالا یا سایر روشهای عمده تهیه فرمایید، معمولاً با قیمتی در محدوده ۱۵۵۰ دلار روبرو می‌شوید و از این روی صادرات زعفران حاشیه سود قابل قبولی را برای ما ایجاد می‌کند.
آمار صادرات زعفران ایران
همان‌طور که اشاره شد، ایران یکی از بزرگترین صادرکننده‌های زعفران در جهان است و نمودار زیر، به دقت میزان صادرات زعفران ایران در سال‌های مختلف را نشان می‌دهد. همان‌طور که مشخص است ایران در سال ۱۳۹۹ با صادرات بیش از ۳۲۰ تن زعفران به رکورد جدیدی در صادرات زعفران رسیده است. در حالی که سال ۱۳۹۹ (۲۰۲۰ و ۲۰۲۱) همزمان با شیوع پاندمی کرونا هم بوده است، این عدد و رکورد به دست آمده است
خوب است همین‌جا اشاره کنیم که ایران به بیش از ۶۰ کشور دنیا مستقیماً زعفران صادر می‌کند که مهم‌ترین مقاصد صادرات زعفران ایران به این شرح است :
- اسپانیا
- امارات متحده عربی
- ترکیه
- چین
- هند
- سوئد
- قطر
در این‌جا می‌خواهیم بیشتر درباره صادرات زعفران به ترکیه صحبت کنیم
قوانین صادرات زعفران به ترکیه
یکی از شکل‌های صادرات زعفران به ترکیه، متاسفانه همان صادرات چمدانی معروف است ! صادرات چمدانی به این معناست که مسافر خروجی (یعنی مسافری که از ایران خارج می‌شود) محصولی را همراه خود به خارج از کشور میبرد و در آن‌جا به فروش می‌رساند. ما قبلاً درباره واردات چمدانی از ترکیه مطلبی را نوشته‌ایم که می‌تواند روی لینک کلیک کنید و وارد آن شود؛ اما این‌جا درباره صادرات چمدانی به ترکیه صحبت می‌کنیم.
طبق قانون، هر مسافر (با پاسپورت مستقل) می‌تواند حداکثر ۱۰۰ گرم زعفران را به خارج از کشور همراه خود و در داخل چمدان ببرد. اما اگر بخواهید از گمرک صادرات زعفران را انجام دهید، ضمن این‌که به عنوان یک بازرگان (صادرکننده) به کارت بازرگانی از اتاق بازرگانی استان خودتان نیازمند هستید، باید مدارک دیگری از جمله مدارک زیر را نیز داشته باشید :
- گواهی استاندارد
- گواهی بهداشت
- ثبت محصول در گمرک
- اطلاعات کامل خریدار (مشتری شما) و فروشنده (شما)
زعفران را در ترکیه، کجا بفروشیم ؟
این سوال در صورتی معنی دارد که دارید وزن کمی زعفران را به صورت مسافری و چمدانی صادر می‌کنید، در این صورت پیشنهاد می‌کنیم به بازارهای سنتی استانبول بروید، مثلاً بازار کاپالی در استانبول را پیشنهاد می‌کنیم.
اما اگر صادرات شما به صورت حرفه‌ای و در ابعاد بزرگتر از ۱۰۰ گرم یا ۵۰۰ گرم است، بایستی از روشهای بازاریابی و مشتری‌یابی در ترکیه استفاده کنید. در این‌صورت به شما پیشنهاد می‌کینم، راهنما و روشهای بازاریابی در ترکیه را مطالعه کنید.
قوانین تعرفه‌ای در صادرات زعفران
ممکن است قانون‌گذار و مجری قانون به منظور مدیریتِ بازار داخل، بعضی اوقات با ایجاد تعرفه صادرات زعفران، محدودیت‌هایی برای صادرات زعفران ایجاد کند.ویا با ایجاد مشوق‌های صادراتی برای رونق این بازار ااقداماتی کند. اما درباره صادرات زعفران، خوشبختانه شرایط به نفع شما صادرکنندگان است و در اکثر مواقع تعرفه صادرات زعفران را صفر در نظر گرفته است .
- تعرفه گمرکی برای صادرات انواع زعفران در بسته بندی کمتر از ۱۰ گرم ۰۹۱۰۲۰۱۱ می‌باشد.
- تعرفه برای صادرات پودر زعفران در بسته بندی کمتر از ۱۰ گرم ۰۹۱۰۲۰۱۲ می‌باشد.
- گمرک انواع زعفران در بسته بندی کمتر از ۳۰ گرم را با تعرفه ۰۹۱۰۲۰۱۳ بررسی می‌کند.
- تعرفه گمرکی انواع پودر زعفران در بسته بندی کمتر از ۱۳ گرم ۰۹۱۰۲۰۱۴ می‌باشد.
- تعرفه گمرکی انواع زعفران دربسته بندی بیش از ۳۰ گرم ۰۹۱۰۲۰۹۰ می‌باشد.
مراحل اصلی در صادرات زعفران به ترکیه
- اول : بررسی بازار و شرایط قیمت
- دوم : مشتری‌یابی و بازاریابی
- سوم : تامین زعفران مناسب در داخل کشور
- چهارم : بسته‌بندی متناسب با شرایط مشتری
- پنجم : دریافت مجوزها برای صادرات زعفران
- ششم : حمل و نقل و ارسال محصول برای مشتری
- هفتم : شیوه تسویه و دریافت پول از طرف ترکیه‌ای
This article is in Farsi (Persian) and mostly talked about Iranian saffron and its regulation for export.
با این تغییراتی که در شرایط ارزی رخ داده، صادرات زعفرون خیلی سودآور شده اما واقعاً قوانین خیلی دست و پا گیر هست و اصلاً امکان ورود به آدم نمیده. من بار زعفرون درجه ۱ دارم ولی چه فایده دارم مفت تو بازار داخل میدم.
ممنون میشم اگه درباره صادرات زعفران به هند و قوانین صادرات زعفران به اونجا هم اطلاعات بدهید
از اطلاعات خوبی که درباره صادرات زعفران به ترکیه و خصوصاً قوانین و فرآیندش دادید، ممنونم.
قیمت زعفران در ترکیه چقدر است ؟
قیمت مصرف کننده، هر گرم زعفران در ترکیه با توجه به نوع زعفران و نوع بسته بندی بین ۵ تا ۹ دلار است.
چرا تنها کالایی که بخش خصوصی به فکر صادرات آن هست، زعفران ؟
و چرا تنها کشوری که به فکر صادرات به اون هستیم هم ترکیه اس ؟ و استانبول؟؟
صادرات زعفرون نه فقط به ترکیه به هر جای دیگه ای هم خیلی قوانین داره
زعفران، طلای سرخ هست ! ولی مثل عشق آسان نمود اول، افتاد هزاران مشکل ها !
به خدا این قوانین اجازه صادرات زعفران به ترکیه رو نمیده
متاسفانه قوانین دست و پاگیر برای صادرات زعفران زیاده.
هم توی کشور خودمون و هم حتی توی ترکیه